Tutto con le patate: fritte, pure e ricettine sfiziose
10/09/2016Economica, nutriente, versatile. La patata e tra i prodotti vegetali quello a cui sono dedicate il maggior numero di ricette e sicuramente uno dei piu consumati in Europa
Economica, nutriente, versatile. La patata e tra i prodotti vegetali quello a cui sono dedicate il maggior numero di ricette e sicuramente uno dei piu consumati in Europa
Tenera e dal sapore poco aggressivo, la carne di vitello richiede maestria da parte del cuoco perché deve essere ben cotta, ma passa subito di cottura, perdendo sapore e morbidezza. In compenso e...
Peperoni, melanzane e zucchine, soli o uniti a cipolle e pomodori, danno vita a piatti di grande sapore e pieni di principi nutritivi perfetti per affrontare l'arrivo dell'autunno
Rosso, verde, giallo, arancione. I frutti e gli ortaggi dell'estate sono un tripudio di tinte forti e decise. Ecco quelli piu legati a questo periodo
Qui forniamo alcuni esempi di utilizzo, alla vostra fantasia inventare varianti per le nostre ricette o, anche, altri utilizzi per questo straordinario prodotto
Continua il nostro viaggio tra i ristoranti eccellenti d'Italia per rubare i segreti dei grandi chef e farsi regalare ricette. E la volta dell'Antica Trattoria Due Mori di San Vito di Leguzzano (VI)
Paradiso e Margherite, i dolci classici della pasticceria italiana
Due ricette per utilizzare al meglio le creme gia pronte