Il cioccolato: dimmi con chi vai e ti dirò quanto ti mangerò

Il cioccolato è tra gli alimenti più amati dagli italiani, eppure porta con sé tanti interrogativi. In questo articolo, racconteremo le differenze tra i diversi tipi di cioccolato...

La nuova piramide alimentare: che cos’è?

Alimentazione e sostenibilità sono legate a doppio filo, anzi, a Doppia Piramide! In questo articolo raccontiamo in che modo è possibile adottare un regime alimentare che rispetti il...

La porzione ideale a portata di mano

Un’alimentazione equilibrata rispetta il nostro fabbisogno energetico quotidiano, senza eccedere nelle quantità. Ma come si fa a porzionare il cibo? In questo articolo, ti sveliamo un...

Torta Pasqualina ai carciofi

Cheesecake allo yogurt e fragole candonga

Polpette di ricotta

Frittelle di Carnevale

Crema di patate con tocchetti di focaccia genovese

Mangia la foglia

L’inverno è la loro stagione. Un po’ perché sono alla base di molti piatti, dalle zuppe alle torte salate, particolarmente apprezzati nei mesi freddi, un po’...